04/03/2005

Je mange moins de viande.

Enfin, toute la famille mange moins de viande parce que sa production est source de gaz à effet de serre .
(voir 051. ce qui emet du GES)
Par exemple: La fabrication d'une tonne de viande de veau est émettrice de plus de 10 tonnes équivalent carbone .
Alors que la production d'une tonne de blé engendre 110 kg équivalent carbone!

Mieux vaut manger plus de pain.
La digestion des animaux produit du méthane, elle est à l'origine de plus de la moitié des émissions lieés à l'élevage ( poue les bovins, jusqu'à 107kg par animal est par an!).
Les effluents d'élevage produisent du méthane et du protoxyde d'azote (NO2), ils représentent près de la moitié des émissions liées à l'élevage.

Je ne vis pas moins bien qu'avant.

Ce n'est pas difficile et tout le monde peut le faire.

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